Muzzarella La Nata ofrece la textura ideal y el sabor auténtico que buscan las pizzerías, y locales gastronómicos. Su fórmula equilibrada garantiza un derretido parejo, excelente elasticidad y un dorado parejo al hornear.

Presentación:

Plancha de 20 kg, práctica para cortes uniformes y uso intensivo en producción.

Usos recomendados:

Ideal para pizzas, empanadas, fugazzas, Fugazzetas, tartas, sándwiches calientes y preparaciones gastronómicas que requieran un queso con buena fusión y sabor equilibrado.

Características destacadas:

Alta elasticidad y rendimiento en cocción.

Textura firme y elástica.

Sabor suave, típico de las muzzarellas de primera calidad.